Logo

Munster - ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Frankrig. En blød til halvblød rødkitost. Dens hjemsted er Munsterdalen i Vogeserne. Ostens ydre er orangefarvet til gul eller gulgrå. Massens farve er svagt gul. Konsistensen smidig, blød til let flydende, når osten er fuldmoden.
Ingen eller kun få huller. Lugt og smag pikant aromatisk, ofte let syrlig. Til "Munster au cumin" er tilsat kommen.
Amerikanerne laver en imitation under navnet Muenster, tyskerne har deres Münster.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.307 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?
Effektiv reklame - klik her