Logo

Kansler efterårs æble

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kaldes også af Per Kølster for Gul Hemmingstrup. points: 24 (0-40)
Producent: Per Kølster, Fuglebjerggaard, Helsinge
Forhandler: Per Kølster, Fuglebjerggaard, Helsinge
Dyrkning: Økologisk
Sæson: Oktober-januar
Holdbarhed: Til januar
Prisniveau: kr. 25/kg
 
Æblets historie: Formodentligt originalt dansk æble. Kan spores tilbage til 1600-tallet på Sydsjælland.
Smagekommentarer: "Økologisk, flot hvidt frugtkød. Duft af julekrydderi. Blødt, melet. Sej skal. Sødt, bittert. For blødt. Overmodent, men god smag." lille, gult, rundt, skurvfejl, nedfaldsagtigt. Lidt stødt. Diskret, men karakteri­stisk duft. OK skal. Karakterfuldt, lidt tørt, men mod det melede. Hurtigt glemt." "Dufter af mere end det smager. Et æble med karakter. til grød eller ristet på ristet foie gras." "Megen aroma, gammeldags æblesmag. Masser af eftersmag. Hurtig brunfarvning. Familiedessert. Spiseæble - har sin egen smag."
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 824 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.