Logo

Paranød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Paranøddetræet stammer fra Brasilien, hvor det vokser i junglen. Træet er et højt træ, der tilhører myrtefamilien. Frugten er på størrelse med et barnehoved, er rund og har en jernhård skal. Når frugten falder ned, falder ca. 25 nødder ud af skallen, formet som appelsinbåde. Navnet stammer fra byen Para (nu Belum) i Brasilien, hvorfra al udskibning af nødderne udgår i dag. P. gr. af mugdannelser i nødden, der kan fremkomme under den lange transport, sælges paranødderne herhjemme kun i knækket stand. Ved mugdannelser fremkommer stoffet aflatoxin, der er stærkt kræftfremkaldende. Nødden har et stort fedtindhold på 65 pct., ligesom valnødden.
Nødden (Bertholletia excelsa) importeres til Danmark ved juletid og indgår i nøddeblandinger og i konfekt.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.333 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?






Effektiv reklame - klik her