Logo

Stir frying

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Betyder "røre stegning". Metoden har været anvendt i Østen gennem århundreder, og den går i store træk ud på, at der steges ved meget høj temperatur i meget lidt fedtstof, og i meget kort tid.
Til lynstegningen anvendes i Østen en wok, som er en speciel, skålformet pande, der har en stor stegeflade, og som samtidig kan udnytte den åbne ild optimalt.
Den hurtige tilberedning af grønsager bevarer i meget høj grad både smag og vitaminindhold, og metoden har bredt sig til hele den vestlige verden.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.191 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her