Venushår

Bønderne i Nordindien kalder krydderiet for "Kongelig Kommen", i Europa kalder vi det "Venushår". Det har en blødere smag end kommen, med et strejf af oregano. De ristede frø bruges i flere krydderiblandinger til grønsager, carry-retter eller brød - som supplement til allehånde eller koriander.