Logo

Topaz efterårs æble

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

points: 25 (0-40)
Producent: Bjarne Straarup, Skibby
Forhandler: Årstiderne, via "Dansk Kernefrugt"
Dyrkning: Økologisk
Sæson: Medio november
Holdbarhed: Ultimo april på kølelager.
prisniveau: Middel
 ­
Æblets historie: Rubin krydset med Vanda. Fra Tjekkiet, 1984.
Smagekommentarer: "Tiltalende farve, god størrelse. Let duft, aromatisk. Sprødt. Sej skal, lidt for tyk. Saftigt, lidt syr­ligt, ikke megen smagsaroma. For kort eftersmag. Spiseæble." "Diskret neutral æbleduft. Godt bid, saftigt. Lidt tyk skal, let at tygge. Ingen ubehagelig bitter eftersmag. Syrligt, frisk æblesmag, men også sødme. Flotte skiver i en tærte. Koger ud?" "Nistret, flotte glødende orangerødefarver. Pæn behagelig smag af efterårsblade og jordbund.
Smagen forsvinder, syre og sødme tilbage. Langsom brunfarvning. Til børn og bagning. "
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.183 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.