Logo

Gravad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Gravad kommer af det svenske ord gräva = at grave. Det er en tilberedningsmetode, som anvendes til især fisk, men også til kød.
Råvaren gnides med en blanding af sukker, salt og krydderier og lægges i pres et køligt sted. Der må stilles strenge krav til både råvare og hygiejne ved denne tilberedelsesform.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 725 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Smæk insektet!