Granatæbler

Canarie øer, Californien og Spanien.
Fra Salomons Højsang og fra gamle egyptiske gravmalerier ved vi, at Granat­æbler har været nærmest en hellig spise.
De smukke blomster symboliserede kærlig­hed, og frugten med dens mange kerner frugtbarheden. Det eneste, der ikke kan spises, er de små hvide skillerum, der ligger nærmest som i en appelsin. Skær Granat­æblet over og spis de røde frugtperler med en ske. Eller klem på æblet til det virker blødt, lavet lille hul og stik et sugerør i. Der er meget saft i frugten.