: hydrogen karbonat; surt salt af kulsyre, kemisk formel H2CO3. Kan udtrykkes ved den almene formel MeHC03, hvor Me betyder et metalatom, H et brintatom, C et kulstofatom og O et iltatom. Alle bikarbonater med undtagelse af natriumbikarbonat er særdeles letopløselige i vand; det vigtigste bikarbonat er formentlig natriumbikarbonat.
.............................................................................................................