Logo

Ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ananas

Ananassen er almindelig og let at genkende. Den ligner en stor kogle med et smukt møn­ster på skallen og en flot bladroset i toppen. Når den er moden, skal det være nemt at trække de nederste blade af. Den har en sød, syrlig smag, der kan variere alt efter årstiden. Der findes mange forskellige ananassorter i forskellige størrelser fra meget store til de mindste mini-ananas.
Ananas er utroligt dekorativ på frugtfadet og passer lige godt i salater som i drinks på grund af sin friske smag. Den er også meget velegnet i krydrede, eksotiske retter, både ho­vedretter og desserter. Da den indeholder bromelain, et enzym, der fremmer fordøjel­sen, er den en perfekt frugt til at afslutte mål­tidet med.
Columbus tog ananassen med sig fra Centralamerika til Europa. Den blevet sym­bol på gæstfrihed, fordi den på den tid var meget kostbar og sjælden, og man udhuggede ananasfrugter i sten på husenes portaler.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.293 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.