Logo

kaffe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

 

: de koffeinholdige frø (bønner) fra arter af kaffetræ og den drik der fremstilles af dem. Efter plukning fjernes frøenes frugtkød og den pergamentagtige frøhinde; frøene sorteres efter vægt, størrelse og form og ristes ved 180-220°C, hvorved de grønne frø bliver brune og får deres karakteristiske smag og lugt; endelig males de. Indførtes ca. 1500 til Arabien, hvor kaffetræer dyrkedes omkring byen Mokka; kom til Europa o. 1600. Verdensproduktion 1984 i 1000 ton: 5.210, heraf Brasilien 26%, Colombia 15%, Indonesien 6% samt Mexico og Etiopien hver 5%.

 

........................................................................................................................

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.100 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad er vigtigst efter valget?





Effektiv reklame - klik her