Logo

fedtstoffer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

 

: vigtig gruppe af lipider, i kemisk henseende glycerider, dvs. estere af glycerol og fedtsyrer; forekommer i både dyre- og planteriget, oftest som blandinger af mange komponenter. Udvindes af plantefrø ved presning, af dyrisk materiale ved udsmeltning. Uopløselige i vand. Faste fedtstoffer indeholder især stearin- og palmitinsyre o.a. mættede fedtsyrer, flydende fedtstoffer linolsyre o.a. umættede carboxylsyrer.

 

........................................................................................................................

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 617 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her