ba'tat: sød kartoffel. Kulturplante af snerlefamilien; stammer fra S-Amerika, dyrkes i troperne. De langstrakte, næringsrige rodknolde er på grund af af det store sukkerindhold et vigtigt næringsmiddel. Af rodknoldens stivelse bages brød; i Vestindien gæres den med tilskud af sukker og leverer en berusende drik, mobby.
.............................................................................................................