Logo

Stjernefrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Auerrhoa carambola. Frugten stjernefrugt kaldes også for carambole, hvilket hentyder til den form som træder tydeligere frem, når frugten serveres i skiver. En grøn stjernefrugt er umoden og ikke særlig velsmagende. Frugten bør få lov at ligge og modne til den er ravfarvet og saftig mild i smagen. Den modne frugt har en lettere sur og let røget smag. Frugten, der tilhører samme familie som surkløver, indeholder også oxalsyre. Stjernefrugt bør opbevares i køleskab før brug, og pynter i enhver punch. Giver et festligt præg på smørrebrødet, lagkagen eller osteanretningen. Stjernefrugt importeres fra Thailand, Israel og af og til fra Brasilien.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 978 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.