Logo

Kærlighedsfrugt - Litchi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Litchi, som vi kalder kærlighedsfrugt, er ble­vet dyrket i Kina i tusindvis af år og bruges der som et symbol på kærlighed. Den ligner en lille durian, men de har i øvrigt intet til fælles.
Litchi har en læderagtig skal med små knopper. Indeni er der et halvgennemsigtigt frugtkød, der er fast og geleagtigt med en frisk smag, som minder om modne stikkels­bær. Den har en stor kerne, der ikke kan spi­ses.
Man kan se på skallen, når frugten er mo­den: Den skal være rosenrød. En umoden litchi kar grønlig skal, mens den går over i brunt, hvis frugten er overmoden.
Litchi er meget forfriskende at spise natu­rel som dessert efter en middag, eller man kan bare skrælle den og spise den når som helst. Den er bredt anvendelig også i stærke, kinesiske, sursøde retter.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.398 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her