Logo

Cuvette

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
af fransk cuvé, der betyder (vin)fad og/eller et lille (skålformet) fad. Cuvette skæres mellem okseslaget og klumpen (del af køllen). Cuvette modnes og sælges til helstegning, men er svært at få mørt. Cuvette anvendes nu ogsa om samme kødstykker på andre dyr, især gris, lam og kalv. Se også kødudskæringer.
-
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 443 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her