Logo

Cumberland sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
en blanding af ribsgele, portvin og appelsinsaft, fintskåren appelsinskal og sennepspulver. Anvendes til koldt kød, vildt og kødterriner. Tilskrives den i London virkende franske kok, Alexis Soyer (1846). Navnet Cumberland sauce
optræder dog første gang i skrift i 1870 uden angivelse af oprindelsen.
-
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 912 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.