Logo

Bergamotte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
er en meget populær citrusfrugt i Calabria (Syditalien), der også bruges til likør. Sidstnævn­te fremstilles på umodne grønne citroner, appelsiner og bergamotter.
Confettu­ro di bergamotto en sød marmelade med en fan­tastisk lækker og kraftig bitter bergamotte­smag. Den minder ved første bid om en meget intens citrusmarmelade, men er meget krafti­gere, dybere og nuanceret. Frisk bergamotte dufter helt neutralt à la ikke bitter grape, mens skallen har en let duft af bergamotte-essens.
(den på billedet viste ost er en Cacciotta al Timo, en frisk fåreost med timiansmag)
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 857 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Smæk insektet!