Béchamel

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du læser

fra fr. hvid sauce fremstillet af opbagning (fedtstof og mel) og mælk eller en blanding af bouillon og fløde. Opkaldt efter marquis de Béchameil, Ludvig 14.s hushovmester. Béchamel er en af de klassiske grundsaucer. Se også sauce.

Print med billeder

Print uden billeder

Klik på den smiley du vil give denne side

Brugernes vurdering

5,0 (1 stemmer)

Siden er blevet set 648 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Navn*:

E-mail*:

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Kommentar*:

Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel

Modtag nyhedsbrev fra lexabc.dk

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Béchamel

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste