Logo

Ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Ananas

Ananassen er almindelig og let at genkende. Den ligner en stor kogle med et smukt møn­ster på skallen og en flot bladroset i toppen. Når den er moden, skal det være nemt at trække de nederste blade af. Den har en sød, syrlig smag, der kan variere alt efter årstiden. Der findes mange forskellige ananassorter i forskellige størrelser fra meget store til de mindste mini-ananas.
Ananas er utroligt dekorativ på frugtfadet og passer lige godt i salater som i drinks på grund af sin friske smag. Den er også meget velegnet i krydrede, eksotiske retter, både ho­vedretter og desserter. Da den indeholder bromelain, et enzym, der fremmer fordøjel­sen, er den en perfekt frugt til at afslutte mål­tidet med.
Columbus tog ananassen med sig fra Centralamerika til Europa. Den blevet sym­bol på gæstfrihed, fordi den på den tid var meget kostbar og sjælden, og man udhuggede ananasfrugter i sten på husenes portaler.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 341 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• kastanie 2kastanie, se kastanje.
• Ananas - frugtAnanas er en tropisk vækst. De kaktuslignende frugter er en blomsterstand med mange...
• karpologikarpologi, (græsk karpo- + -logi), læren om frugterne.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Fortæl dine venner om os