Logo

Aborre - ferskvandsfisk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
fanges det meste af året og er bedst, når den er 20-30 cm lang og vejer 200-400 g. Den koges, steges eller anvendes i gratiner.

Perca fluviatilis, eng. perch, fr. perche, ty. Barsch, fin spisefisk med fast hvidt kød fra fersk- og brakvand, op til 40 cm; bedste størrelse: 1 kg.
Anvendes kogt, pocheret, stegt eller friteret. Skæl afskrabes (pas på rygfinnens pigge) eller skind fjernes efter kogning eller ved filetering.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.131 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.