Logo

Aborre - ferskvandsfisk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
fanges det meste af året og er bedst, når den er 20-30 cm lang og vejer 200-400 g. Den koges, steges eller anvendes i gratiner.

Perca fluviatilis, eng. perch, fr. perche, ty. Barsch, fin spisefisk med fast hvidt kød fra fersk- og brakvand, op til 40 cm; bedste størrelse: 1 kg.
Anvendes kogt, pocheret, stegt eller friteret. Skæl afskrabes (pas på rygfinnens pigge) eller skind fjernes efter kogning eller ved filetering.
Facebook
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.070 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Din mening om lexabc.dk
Hvad er godt?
Hvad er dårligt?
Hvad mangler?
Mange tak for dit svar! Vi bruger svaret til at blive bedre.